Pumpkin puree cupcakes with orange peel recipe with photos step by step

Кексы из тыквенного пюре с цедрой апельсина рецепт с фото пошагово

Ingredients

Eggs — 2 pieces
Flour — 1.5 ct
Pumpkin — 200 g
Sugar — 0.5 ct
Cinnamon — 1 h l
Butter — 70 g
Chia seeds — 3 tbsp
Orange — 1/2 piece
Baking powder — 1 h l

Pumpkin cupcakes are bright, interesting, and children will like them. They have a stunning aroma of a combination of orange and cinnamon.

  • 1.5 st Flour
  • 200 g Pumpkin
  • 0.5 st Sugar
  • 1 h l Cinnamon
  • 70 g Butter
  • 3 tbsp Chia seeds
  • 1/2 piece Orange
  • 1 h l Baking powder
  • How to make Pumpkin Puree Cupcakes with orange zest

    A healthy dish, pumpkin contains many valuable substances for the body. Pumpkin is rich in vitamins A, C, B, and contains carotene. Chia seeds have a medicinal effect – it is a natural antibiotic. In addition, they help with depression, treat anemia and other diseases. It is better to pre-soak chia seeds or let the dough stand for 10-15 minutes.

    Step-by-step recipe

    1.
    • Кексы из тыквенного пюре с цедрой апельсина рецепт с фото пошагово

    Chop the pumpkin coarsely, chop it in a blender or grate it on a fine grater (having previously cleaned it). Add eggs, sugar, mix. Pour in the oil.

    2.
    • Кексы из тыквенного пюре с цедрой апельсина рецепт с фото пошагово

    Add cinnamon.

    3.
    • Кексы из тыквенного пюре с цедрой апельсина рецепт с фото пошагово

    Add chia seeds.

    4.
    • Кексы из тыквенного пюре с цедрой апельсина рецепт с фото пошагово

    Grate the orange zest with half of the fruit.

    5.
    • Кексы из тыквенного пюре с цедрой апельсина рецепт с фото пошагово

    Pour in the sifted flour, baking powder. Mix everything well. Let the dough stand for a little while, 10-15 minutes (so that the seeds swell).

    6.
    • Кексы из тыквенного пюре с цедрой апельсина рецепт с фото пошагово

    Grease the molds with oil. We put the dough into molds,

    7.
    • Кексы из тыквенного пюре с цедрой апельсина рецепт с фото пошагово

    Bake pumpkin cupcakes in the oven. The baking time is 25 minutes.

    8.
    • Кексы из тыквенного пюре с цедрой апельсина рецепт с фото пошагово

    Enjoy your meal!

    Original content from the site

    Top