Vegetable soup with green peas and string beans recipe with photos step by step

Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью рецепт с фото пошагово

Ingredients

Potatoes — 3 pcs .
Onion — 1 pc .
Carrots — 1 pc .
String beans — 200 gr.
Green peas — 200 gr.
Salt — to taste

Vegetable soup with green peas and string beans

  • 1 PC. Onion
  • 1 piece carrot
  • 200 gr. String beans
  • 200 gr. Green peas
  • Salt to taste
  • How to cook Vegetable soup with green peas and string beans

    A healthy, low-calorie soup consisting only of vegetables. So it is perfect for vegetarians and people who eat right or want to lose weight. It’s good that such a soup can be cooked in the cold season, because you can take frozen vegetables for it

    Step-by-step recipe

    1.
    • Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью рецепт с фото пошагово

    1. Peel potatoes, wash and cut into cubes. Pour into a saucepan, fill with water. Bring to a boil and remove the foam. Add salt.

    2.
    • Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью рецепт с фото пошагово

    2. Wash, peel and dice the onion. Add to the potatoes.

    3.
    • Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью рецепт с фото пошагово

    3. Wash, peel and grate the carrots on a coarse grater. Add to the potatoes.

    4.
    • Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью рецепт с фото пошагово

    4. Wash the string beans, you can cut them in half. Add to the soup.

    5.
    • Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью рецепт с фото пошагово

    5. Also wash the green peas and add them to the soup.

    6.
    • Овощной суп с зеленым горошком и стручковой фасолью рецепт с фото пошагово

    6. Cook the soup for 40 minutes.

    Original content from the site

    Top