Вкуснейший суп «Харчо» с куриным мясом!

Вкусный и ароматный суп харчо невозможно оставить без внимания. Он островатый, но невероятно аппетитный. Чаще всего его готовят из говядины, но можно взять курицу. Итак, давайте разберемся с особенностями приготовления такого супа.

Ингредиенты:

  • картофель – 2-3 шт;
  • курица – 400г;
  • томатная паста – 2 столовых ложки;
  • соль, перец по вкусу;
  • рис – 100г;
  • лук – 1 штука;
  • зелень – 60 грамм;
  • чеснок – 2-3 забчика;
  • хмели-сунели;
  • аджика;
  • морковка – 1 штука.

Поэтапное приготовление блюда:

• вымойте курицу, нарежьте ее небольшими кусочками;

• поместите мясо в 2,5 литра воды, которая закипела, варите в течение сорока минут под крышкой на среднем огне;

• рис промойте под проточной водой;

Продолжение и видео на следующей странице:

Поделиться ссылкой:

Top